Lloji i Aplikimit
EPO patents
Nënlloji i Aplikimit
EPO Patent
(10) Numri dhe Data e Regjistrimit
5234
2015.06.30
Status
Refuzuar
(180) Data e mbarimit të afatit
2030.06.23
(20) Numri dhe Data e Depozitimit
AL/P/2015/82
2015.02.24
(40) Numri dhe Data e Publikimit
2015.08.03
(86) Data dhe Numri Ndërkombëtar i Depozitimit
10820887.7
2010.06.23
Status
Refuzuar
Data dhe Numri Ndërkombëtar i Publikimit
EP2436269
2014.11.26
(30) Detajet e Prioritetit
| Kodi | ID e prioritetit |
|---|---|
| RU | 2009136251 |
(51) Klasat e KNP-së (IPC)
(71/73) Aplikanti
| Aplikanti | Adresa |
|---|---|
| Shakhin, Khikmat Vadi | UI. Zvenigorodskaya dom 8 Korp 1 kv. 93 Moskva 121433/ RU |
(72) Shpikës
| Emri | Adresa |
|---|---|
| Shakhin, Khikmat Vadi | Ul. Zvenigorodskaya dom 8 Korp 1 kv. 93 Moskva 121433 / RU , RU |
(74) Emri i Përfaqësuesit
| Emri | Adresa |
|---|---|
| Ardit Loloçi | Rr. "Asim Vokshi", Nr. 37, Tiranë , AL |
| Ardit Loloçi | Rr. "Asim Vokshi", Nr. 37, Tiranë , AL |
(54) Titull
Kompozim i kafes që konsiston në kafe të pjekur natyrale të tretshme, të ngurtë të thatë dhe e bluar imët e cila ka shijen dhe aromën e kafes natyrale të pjekur rishtas, dhe metoda për prodhimin e kompozimeve të përmendura
(57) Abstrakt
(58) Pretendime
| Pretendim | Përshkrim |
|---|---|
| 1 | Kompozim i kafes, qe permban:kafe te tretshme, tëngurte-thate dhe pluhur kafe reale te pjekur me shijen dhe aromen e kafes reale te bluajtur-te fresket, ne te cilen pluhuri i kafes reale te pjekur, permbajtja e te cilit eshte 4 deri 30 wt% dhe i cili ka nje madhesi te kokres prej 65 mikron deri 200 mikron, eshte shperndare rregullisht brenda granulave te ngurta-te thata, te shkumezuar, strukturalisht homogjene, ne ngjyra nga kafe te hapur deri te erret, te cilat jane prodhuar nga shumezimi i ekstraktit te perqendruar te kafes se lengshme dhe kafes reale te pjekur, dhe ne te cilen shkalla e shperberjes e kafes te ngurte-te thate dhe nxjerrja e aromes dhe shijeve perkojne me ingredientet e pluhurit te kafes reale te pjekurte permbajtura ne kompozimin me shtimin e 96 oC uje te nxehte. |
| 2 | Kompozimi i kafes sipas pretendimit 1, te karakterizuar ne ate qe kompozimi i kafes permban vaj te kokrres se kafes. |
| 3 | Një proces për përgatitjen e kompozimit te kafes me bazen e kafes se tretshe, te ngurte-te thate qe ka shijen dhe aromen e kafes reale te bluajtur-te fresket ne te cilen ekstrakti lengut te perqendruar te kafes perpara ngurtjes-tharjes qe i paraprin shkumezimit eshte plotesuar me pluhur te kafes reale te pjekur me nje mase te kokres prej 65 mikron deri 200 mikron, permes se ciles bluarja e mire siguron nje permbajtje uniform te pluhurit te kafes se pjekur brenda granulave te ngurta-te thata dhe shkalla e shperndarjes se aromes dhe shijes te pluhurit te kafes reale te pjekur dhe shkalla e shperberjes te kafes te ngurte-te thate ne filxhan perkojne me shtimin e ujit tek nje temperature prej 96 oC. |
| 4 | Nje metode sipas pretendimit 3, te karakterizuar ne ate qe pluhuri i kafes reale te pjekur shtohettek ekstrakti i perqendruar i kafes të lëngshme nga një shumëllojshmëri ose një përzierje e kokrave të kafes jeshile. |
| 5 | Një metodë sipas pretendimit 3, të karakterizuar në atë qëgjëndet një pjekje e ndarë të cdo lloji të kokrave të kafes jeshile ose pjeke e njëkohshme në përzierës. |
| 6 | Një metodë sipas pretendimit 3, të karakterizuar në atë që ekstrakti i perqendruar i kafes së lëngshmemund të plotësohet me pluhur të kafes reale të pjekur së bashku me aditivë ushqimor të patretshëm dhe/ose një aromë të përqëndruar. |
| 7 | Një metodë sipas pretendimit 3, të karakterizuar në atë qëgjatë/përpara paketimit vaji i kokrës së kafes është shtuar tek fundi i produktit. |